Состав: курильский чай кустарниковый, бадан толстолистный, тимьян ползучий, зизифора клиноподиевидная, лесные ягоды и др.
Химический состав: дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, смолы, эфирные масла, фитонциды, аскорбиновая кислота, жиры, минеральные соли.
Действие и применение: в этом ароматном напитке собраны травы с берегов горной реки Катунь. В сборе содержится большое количество фитонцидных растений, поэтому его полезно употреблять в холодное время года. Используется для профилактики гриппа, оказывает мягкое успокаивающее, мочегонное, обезболивающее действие, способствует преодолению стрессовых состояний, отсутствие в чае алкалоида кофеина не перегружает нервную систему.
Способ приготовления: 1-2 ст. ложки сбора залить 1-2 стак. кипятка, настоять под крышкой 5-10 мин., можно процедить. Хорошо сочетается с цельным молоком и сливками.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов сбора.