Химический состав: флавоноиды (нарингенин, апигенин), гликозиды (салипурпурозид, кемпферол,), дубильные вещества; сахара; витамины С и К; фталиды, высокомолекулярные спирты; смолы; стероиды; красящие вещества; эфирное масло; инозит; жирные кислоты; калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, аллюминий, селен, никель, стронций, свинец, бор.
Действие и применение: бессмертник одно из самых сильных желчегонных, противовоспалительных, антибактериальных средств. Является спазмалитиком для гладких мышц кишечника, уменьшает конц. желчных к-т – т.е. снижает холестерин, вязкость желчи, билирубин, улучшает холестериновый обмен, благодаря этому оказывает мощное профилактическое и лечебное антисклеротическое действие; стимулирует секрецию желудочного сока, увеличивает время пребывания пищи в желудке при повышенной перистальтике, но это вредно при гастрите, также снижает перистальтику кишечника при расстройствах, прекрасно убивает лямблии, живущие в желчных путях, бактерии в почечных путях при пиелонефрите, нефрите, подавляет рост стафилококков и стрептококков, прекращает рвоту и тошноту. В дозе, превышающей принятую в 5–7 раз, цмин оказывает гепатопротекторный эффект – защищает клетки печени, способствует улучшению работы поджелудочной железы (ее ферментативной функции) и смягчает проявление панкреатита. В народной медицине бессмертник применяют при гастритах, запорах, колитах, для регуляции желчеобразования и желчеотделения, особенно в начальной стадии желчнокаменной болезни.
Способ приготовления: отвар: 1 ст. л. цветков залить 1 ст. кипятка, напаривать на водяной бане 30 мин, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 15 мин. до еды. Настойка: 1 ст. л. цветков на 1 стакан водки, настоять в темноте 2 недели, встряхивая. Отжать, процедить. Принимать по1 ст. л. 3 раза в день за 20 мин. до еды.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость; при механической желтухе (камень, опухоль) цмин противопоказан; при длительном применении может вызвать застойные явления в печени.
