Химический состав: эфирное масло иссопа — жидкость зеленовато-жёлтого цвета с сильным скипидарно-камфорным запахом (пинен, пинекамфеол, камфен, альдегиды, углеводороды и спирты), флавоноиды (диосмин, иссопин, гесперидин), дубильные и горькие вещества, смолы, камедь, тритерпеновые кислоты (урсоловая и олеаноловая) и др. вещества. Иссоп богат аскорбиновой кислотой (около 0,2 %).
Действие и применение: иссоп из-за наличия эфирных масел столетиями используется в медицинских целях и как пряность в питании. Иссоп зарекомендовал себя как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей, как спазмолитическое и улучшающее пищеварение – при патологии желудочно-кишечного тракта. Иссоп проявляет противовирусную, антибактериальную, противогрибковую, глистогонную активность. Имеются данные, что растения с синими цветками содержат больше эфирного масла, чем формы с красными и белыми цветками. Иссоп является хорошим фитонцидным растением, его антисептические свойства подтверждены научно. Растение при использовании в пищу способствует пищеварению, возбуждает аппетит.
Служит средством против повышенного потоотделения как и шалфей.
Способ приготовления: 2 ч. ложка (5 г) травы настоять в 2 стаканах горячей воды 30 мин., принимать по ½ стакана 4 раза в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.